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葡萄采后管理抓重点

文章地址 阅读:4477次 更新:2016/8/15 来源:农资导报 

    葡萄采果后,叶片的同化作用仍进行,营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累,积累的多少与枝蔓成熟和安全越冬有密切关系,并能影响次年的长势、产量和品质。特别是今年雨水多,部分葡萄因病害危害加重,出现叶片焦枯甚至脱落,病果也较多。因此,葡萄采果后,不可忽视管理,以利恢复树势,为下年优质高产打下基础。
    防病保叶 葡萄从采后至落叶一般有3~4个月是保叶期,保叶能延长叶片光合作用时间,增加树体贮藏营养,与次年产量质量关系极大。主要做好两项工作:一是及时剪除枝蔓上的病果穗,扫除地面的病叶烂果,集中深埋。二是喷药保叶。葡萄采收后常见病害主要有:黑痘病,在高温多雨季节易发,主要侵害叶片、果实、新梢、卷须。果实采收后,彻底清扫果园,剪除病果病枝。每隔15天喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液以防治。霜霉病,可喷200倍波尔多液或75%百菌清500倍以预防,已发病株,可用乙磷铝治疗。褐斑病常使病株大量落叶,可用石灰少量和波尔多液200倍液防治,每隔10天喷1次,连续2~3天。虫害主要是葡萄斑叶蝉,病叶有白色斑点,严重时病叶全部失绿,大量落叶,可喷洒40%乐果乳油1000~1500倍液或50%敌敌畏乳油1000倍液防治。
    及时追肥 葡萄一年中有两次生长发根高峰期,分别在春季和9~11月,这时施肥极利于被根系吸收后贮藏养分,且受伤根系伤口易于愈合,利于吸收养分。采果后追肥还有利于花芽分化,并为次年提高坐果率打基础。采果后,必须及时追施以速效氮肥为主的复合肥,最好伴随浇水。施肥量标准可参考当年产量而定,据科学测定每生产100公斤葡萄,植株约从土壤中吸氮0.56~0.78公斤,磷0.46~0.74公斤,钾0.74~0.89公斤。一般每亩施20~40公斤复合肥,共追施3~4次,间隔约10天。
    重施基肥 秋天气温和土温较高,利于基肥分解,延长叶片功能期,防止叶片过早脱落,也利于根系生长和根系受伤(因施肥)后迅速恢复。一般于秋初葡萄采果后重施基肥。对幼年树用环沟施肥法,在主干外围30~50厘米处挖深20~30厘米的环状施肥沟。对成年树可选用辐射沟施肥法或条沟施肥法。辐射沟施肥法是在离主干30~50厘米处,向四方各开一条由浅到深的沟,长度依株行距而定,挖沟时注意避开主根,每隔1~2年更换辐射沟位置施肥1次。条沟施肥法是在行间、株间或隔行开沟施肥,也可结合深翻进行。一般亩施猪牛栏粪3000~4000公斤或优质土杂肥4000~5000公斤于沟内,然后覆土。另外,为了防止过早落叶,采果后即用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼肥混合液叶面喷施,每5~7天1次,连续3~4次,保叶效果好。
    新梢促熟 目前少数葡萄园新梢成熟度较差,或抽发副梢。前者是因为挂果过多,应及时采果,减少养分消耗,并根外追肥,促进成熟;后者是7月上旬连续5~6天暴雨后,引发叶黄或霜霉病、炭疽病,提早落叶,诱发副梢,应留1~2片叶摘心,根外喷0.3%磷酸二氢钾2~3次。  (李翠英)

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