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张根华

文章地址 阅读:14649次 更新:2010/8/19 来源:江苏省科技厅 
专家基本资料

张根华 

姓名 张根华 性别
专业特长

食品感官科学研究方向/食品安全检测

技术职称 副教授
办公电话 0512-52251170 移动电话 13962305---
通信地址 江苏省常熟市南三环路99号 邮政编码 215500
E-mail zgh@cslg.edu.cn
所在单位 常熟理工学院
专家在基层服务概况
服务内容

品质控制

服务总计时间 30天
主要科技创新业绩
近年主持和参与国家级、省市级科研项目6项;发表核心期刊以上论文10余篇,其中5篇为SCI收录;申请国家专利1项。`
主要科技服务业绩
以食品安全与品质控制为主要方向,协助常熟市出入境检验检疫局、洋河酒厂等单位进行项目调研、申报及产品品质分析等。
其他说明
 本人多年从事食品安全领域的科研工作,对水产、畜禽等产业的加工、品控及安全管理等流程有全面的了解。 具有较强的事业心和为科技服务“三农”的奉献精神